» » 17 апреля Международный день кофе или День эспрессо
Предложить новость

Утро… Предательски зазвонил будильник … Сплю, но иду на кухню. Засыпаю кофе в турку, ставлю на огонь и сплю дальше… Но вдруг всё изменилось, воздух наполнился ароматами востока, ворвался вихрь величественного благородного напитка. 



А вы знали что есть праздник кофе? 


Во всём мире отмечают такой праздник. Кофе излюбленный напиток во все времена. Предыстория возникновения праздника берет свое начало с 1983 года. Первые чествования прошли в Японии, их устроила местная кофейная ассоциация. Через несколько лет на этот праздник обратили внимания другие страны и подхватили инициативу. Единой даты празднования не было, в разных странах это событие отмечали в разные дни. В 2014 году Международная кофейная ассоциация утвердила дни празднования. Официально праздник отмечают в 75 странах, но в разные даты: 29 сентября и 17 апреля. Это обусловлено природными и экономическими условиями. 




Но мы поговорим о дате 17 апреля. В этот день празднует Италия. 


Можно сказать, что это праздник итальянского кофе. По другому он называется день эспрессо.

Эспрессо — это кофейный король. Черный, терпкий, гордый, с пикантным вкусом, с мягкой горечью и золотисто-ореховой пенкой. Эспрессо-как душа каждого итальянца, такой же яркий, экспрессивный,гордый и независимый. Италия отмечает день эспрессо с размахом, весело, по-итальянски. 

Но это праздник не только кофе, а ещё и профессиональных баристов. Его организацией занимается Национальный Институт итальянского Эспрессо, кстати это очень популярная организация у итальянцев. Нужно обязательно получить от них разрешение на проведения мероприятия в своём кафе. По всем кофейням, ресторанам, кафе и барам проходят красочные интересные шоу, настоящие соревнования среди баристов. Конечно же устраиваются акции, снижают цену на кофе, преподносят угощения в честь праздника. Все ценители настоящего кофе по достоинству оценят такой праздник.




В разные времена этот напиток ценили и по высказываниям известных людей можно увидеть их отношение к кофе.


«Кофе — напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками» Уинстон Черчилль


«После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы» Оноре де Бальзак


«Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере» Гюстав Флобер


«Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется» Софи Лорен


«Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе» «Кофе — золото простого человека; и так же как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству» Шейх Абд Аль-Кадир


«Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь» Иоганн Штраус


«Если я не выпью кофе три раза в день, то усыхаю, как кусок жареной козлятины» Иоганн Себастьян Бах


«Крепкий кофе меня воскрешает. Он приносит тепло, удивительную энергию, и боль, в которой заключено удовольствие. Мне нравится страдать дальше, чем не страдать» Наполеон Бонапарт


«Если кофе — яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам я умираю от него более полувека» Вольтер


 



      


запостил(а)
author
Вернуться назад
+1
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Прокомментировать на нашем сайте
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)